Takalar,15menit.com – Pemerintah Kabupaten Takalar bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) melaksanakan Operasi Pasar sebagai langkah pengendalian harga dan ketersediaan bahan pokok menjelang Bulan Suci Ramadhan 1447 Hijriah. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Kamis (29/1/2026).
Operasi Pasar ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan terutama menjelang Hari Besar Keagamaan. Berdasarkan data terbaru, Kabupaten Takalar tercatat mengalami deflasi selama tiga pekan terakhir di awal tahun 2026. Pada pekan keempat Januari 2026, Indeks Perkembangan Harga (IPH) menunjukkan tren penurunan di angka (-4,38), menurun dibandingkan pekan sebelumnya yang berada di angka (-4,16).
Deflasi tersebut dipengaruhi oleh penurunan harga sejumlah komoditas utama, di antaranya cabai merah sebesar (-1,5928)%, daging ayam ras (-1,2584)%, dan cabai rawit (-1,0652)% berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Takalar.
Kegiatan Operasi Pasar ini diikuti oleh Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Pembangunan, Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Asisten III Bidang Administrasi Umum, serta perwakilan dari Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Dinas Ketahanan Pangan, Hortikultura, Perkebunan dan Tanaman Pangan, serta Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Sekretariat Daerah Kabupaten Takalar selaku anggota TPID.
Dari hasil pemantauan di Pasar Pattallassang, secara umum harga bahan pokok masih dalam kondisi relatif stabil. Meski terdapat beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga, seperti minyak goreng akibat faktor pasokan dan distribusi, namun ketersediaan bahan pokok dinilai masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Adapun hasil pemantauan harga sejumlah bahan pokok antara lain: beras biasa stabil di harga Rp11.000/kg, gula pasir Rp17.000/kg, tepung terigu Rp12.000/kg, telur ayam ras Rp53.000/kg, daging ayam ras Rp25.000/kg, bawang merah Rp35.000/kg, bawang putih Rp35.000/kg, cabai merah Rp30.000/kg, sementara minyak goreng mengalami kenaikan menjadi Rp19.000/liter.
Berdasarkan hasil pemantauan tersebut, dapat disimpulkan bahwa ketersediaan bahan pokok di Pasar Pattallassang pada umumnya mencukupi dan harga sebagian besar komoditas relatif stabil. Meski demikian, terhadap komoditas yang mengalami kenaikan harga akan terus dilakukan pemantauan lanjutan guna menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat menjelang Bulan Ramadhan.
(Isk)
